上海摩提工房食品有限公司面对充满机遇和挑战的食品领域，我们秉承“客人是家人，我们承诺”的理念，已在全国包括香港等150多个城市、开设1000多家门店，致力于为顾客提供健康、美味的休闲食品，同时亦把美味传递到越南、马来西亚、菲律宾等东南亚国家。
摩提工房集团凭借着对零售及餐饮行业细分市场发展潜力的洞悉力，多年沉淀的品牌知名度及全国近千家店铺的市场覆盖率及渠道等优势，创建一个个自有品牌，将烘焙类甜品、糕点等休闲食品推向中国市场，从甜品烘焙品牌“西树泡芙”，到芝士挞品牌“小宫山浩二”；从现制现售日式章鱼烧品牌“和米堂”，到三丽欧官方授权ＨelloKitty形象的茶饮品牌“凯蒂·优果”，无一不强调现制现售的新鲜、注重顾客的服务理念。
摩提工房集团拥有一套成熟完善的品牌发展机制，对旗下品牌有清晰的品牌定位和营销策略，每个品牌都有产品特色。为了提升顾客忠诚度及品牌知名度，公司建立了会员系统，并通过直营店、加盟店、电子商务等多渠道实现了产品销售方式的多元化发展。
集团公司历程
2003年北京、杭州的泡芙门店开业。全国各地加盟店陆续开张。
2008年自有品牌“摩提工房”的第一家店在上海久光百货开业。
2009年公司自主研发、生产产品销往马来西亚、菲律宾等东南亚国家，公司业务开始迈向国际
2010年仅泡芙品牌全国各地门店数量达到100家。世铭投资机构入股投资
2011年自有品牌“洛林挞屋”创立。历经八年的美味泡芙品牌正式更名为“西树泡芙”；引入主营面包烘焙类的合资品牌“爱天空”。收购YOGO juice优果健康饮料。
2012年年引入主营章鱼烧类产品及饮料的合作品牌“和米堂”。收购并入饮料品牌“西树果饮”；旗下门店数达到579家
2013年自有品牌“清潭洞”、“不出二品”创立。旗下门店数达到683家
2014年收购主营章鱼烧类产品及饮料品牌“和米堂”；摩提工房集团旗下门店数已达到800家；经三丽欧官方授权Hello Kitty联名推出“Hello Kitty人形烧”品牌
2015年自有品牌“小宫山浩二”创立。首家门店 上海大悦城店12月16日开业
2016年自有品牌“诗立方”创立。同年，创立“彦悦山”品牌。12月24日首家“彦悦山”静安嘉里中心店开业。集团旗下门店数达1000家
2017年三丽欧官方授权Hello Kitty形象联名推出鲜果饮品品牌“Hello Kitty凯蒂·优果”自有品牌“B班炸鸡”创立。
公司2016年荣誉（部分）：
上海市单用途预付卡协会会员单位
2016-2017年上海年度最具人气轻快餐连锁品牌
2016年度纳税超1000万元企业
2016年最具影响力特许品牌（上海连锁经营协会）
2017-2018年四星诚信创建企业（上海连锁经营协会）
公司2015年荣誉（部分）：
2015 中国连锁经营协会理事（中国连锁经营协会）
2015年度优选品牌风云大奖（上海连锁加盟展览会组委会）
2015年二星级诚信创建企业（上海连锁经营协会）
即日-2019年商业特许经营体系评定企业4A级（中国连锁经营协会）
公司历年荣誉（部分）：
2011年最具投资价值连锁品牌
2012年度中国特许经营创新奖 （中国连锁经营协会）
2013年中国高成长连锁企业50强-摩提工房（创业邦）
2013年度最值得推荐的商业地产合作伙伴（大中华购物中心联盟）
2013年度中国特许经营加盟人气奖 （中国连锁经营协会）
2014年中国高成长连锁企业50强-西树泡芙（创业邦）
2014中国特许连锁100强（中国连锁经营协会）
